Billy Bob Thornton, despre boala rară care i-a schimbat viața: „Am crezut că toată lumea se simte rău după ce mănâncă”
Data publicării:
Billy Bob Thornton a vorbit, într-o apariție rară, despre problema de sănătate care i-a influențat întreaga viață, inclusiv dieta extrem de restrictivă pe care o urmează astăzi. În cadrul podcastului Howie Mandel Does Stuff, actorul în vârstă de 70 de ani a făcut dezvăluiri despre alergiile și dificultățile digestive cu care s-a confruntat încă din copilărie.
Starul de la Hollywood a explicat că are grupa sanguină AB negativ, una dintre cele mai rare din lume, întâlnită la mai puțin de 1% din populație. Potrivit acestuia, această particularitate ar putea fi legată de un nivel scăzut de enzime digestive, ceea ce îi provoacă disconfort după consumul anumitor alimente.
„Am crezut că toată lumea se simte rău după ce mănâncă”, a spus actorul.
De-a lungul timpului, Billy Bob Thornton a fost nevoit să elimine din dietă grâul, lactatele și carnea roșie, transformându-și complet stilul de viață. Deși nu există dovezi științifice clare care să lege dieta de grupa sanguină, actorul spune că, în cazul său, restricțiile sunt absolut necesare pentru a evita stările de rău.
În discuția cu comediantul Howie Mandel, actorul a recunoscut că lista alimentelor interzise este atât de lungă încât pare că „a eliminat toată piramida alimentară”. Înainte de filmarea podcastului, Thornton a mâncat doar un bol cu afine și o cafea decofeinizată, însă a mărturisit că acasă preferă combinații neobișnuite, adaptate nevoilor sale.
„Mănânc chipsuri fără gluten cu cremă de brânză fără lactoză. Asta e o mică plăcere pentru mine”, a spus el.
Restricțiile alimentare l-au determinat pe actor să devină creativ. Printre combinațiile sale preferate se numără struguri albi înmuiați în muștar, o descoperire întâmplătoare pe care o descrie ca fiind „unul dintre cele mai bune lucruri” pe care le-a gustat vreodată.
De asemenea, Thornton și-a amintit de o gustare neobișnuită din trecut: covrigi cu cremă de brânză și ketchup, pe care a numit-o „un covrig de țară”.
Actorul a aflat despre grupa sa sanguină rară abia la sfârșitul anilor ’80, moment care a marcat începutul unei schimbări majore în stilul său de viață. De atunci, și-a construit o dietă pe care o descrie ca fiind „un vegan care mai trișează din când în când”.
Deși restricțiile pot părea drastice, Billy Bob Thornton spune că acestea l-au ajutat să-și înțeleagă mai bine corpul și să evite disconfortul constant.
